Tmavá farba s fialovým odleskom. Vo vôni čerešne a lesné plody. Víno má veľmi jemné triesloviny a príjemne vyvážené kyselinky. Rada FUNdament ponúka základné odrody vinárstva v sviežom a ľahkom prevedení. Už názov naznačuje, že cieľom má byť radosť a potešenie z týchto vín určených na bežnú každodennú konzumáciu.
Výroba - Ručný zber do veľkých boxov v polovici októbra, macerácia 10 dní, spontánna fermentácia pri teplote 28°C, 9 mesiacov zrenia vo veľkých drevených sudoch, ďalších 6 mesiacov zrenie vo fľaši. TERROIR - Vrstvy hnedozeme, ílovité pôdy a spraše v rôznom pomere.
Svieže ovocné víno granátovej farby a vône čiernych čerešní či kompótu, ktorá je pri zrení doplnená vôňou sliviek a fíg. Vďaka nižšiemu obsahu trieslovín je to elegantné a príjemne jemné červené víno. Viac informácií nájdete nižšie.
Farba: intenzívna červená až načernalá so slivkovým odtieňom Vôňa: skutočný enologický zážitok pre každého degustátora, komplexná s arómou praženia, vlhkej zeme, čokolády, vanilky, ktoré sa prelínajú vyberanou vôňou zrelých lesných plodov a jemnými tónmi tráv a bylín . Chuť: veľmi vyvážená a plná, nachádzame v nej chuť vanilky, ovocia, jemných korenín ako...
Farba: rubínovo-červená s fialkastými odtieňmi. Vôňa: svieža s ovocnými odtieňmi čerešne Chuť: celistvá s plným telom s náznakmi lesného ovocia a čokolády. Podáva sa k špecialitám z bravčového, hovädzieho mäsa, divine, cestovinám a syrom pri teplote 16 – 18°C.
Farba: pekná, rubínovo-červená s odtieňmi slivkovo-modrej. Vôňa: je veľmi rozmanitá, od lesného ovocia cez vanilkové tóny, mierne náznaky praženej kávy až horúcej čokolády. Chuť: vyvážená, harmonická, výrazne ovocná s plným telom, príjemnými trieslovinami a miernymi kyselinami. V chuti nachádzame nádych čiernej kávy, čokolády a dochuť dubového dreva. Víno...
Farba: intenzívna červená s fialkastými odtieňmi. Vôňa: typická pre túto odrodu ako hrozienko, slivka a čierne korenie. Sú typickými charakteristikami vína zo svojho regionu.Chuť: vyvážená a dobré štruktúrovaná v ústach s hladkou a dlhou dochuťou.
Farba: červená s višňovým odtieňom Vôňa: atraktívne a rozmanité (sušené slivky a višne) s veľmi ľahkými nôtami korení (škorica a klinčeky).Chuť: dobre vyvážené v ústach s jemnými a sladkými tanínmi. Príjemná dochuť.
Cukornatosť hrozna 23°NM pri zbere a vyšší obsah alkoholu až 13% naznačuje, že toto vínko je výnimočné. Frankovka modrá má rubínovo červenú farbu a výraznú arómu zrelého ovocia s vyšším obsahom trieslovín. Aj napriek vyššiemu alkoholu sa pije s ľahkosťou a je z neho elegantné víno s tónmi škorice a dubového dreva.
Krásne cuveé plné rubínovej farby, jemnej arómy sliviek a lesného ovocia. V chuti je plné a bohaté, primárne ovocné s dotykmi sladkého korenia a zamatovými tanínmi. Víno, ktoré ukazuje ušľachtilosť juhotalianskych odrôd bez vplyvu všetkých tých "moderných" kvasiniek, školení, barikov a ďalších "zlepšovátok". Anarkos - Un Vino Contro!
Hlboká rubínovo granátová farba, výrazná aróma čierneho bobulového ovocia a sušených fíg. Chuť je plná, bohatá na sušené ovocie, sladké taníny a kávové dotyky. Elegantný, plný štýl Primitiva. Zrelo 12 mesiacov vo francúzskych sudoch.Viac informácií nájdete nižšie.